kids-cook-lab
about Kids cook lab
Mission
こどもたちの
「食の原体験」
を豊かに
こどもの頃に築いた「食の原体験」は、ゆっくり、ゆっくりとこどもたちの心に根づき、きっといつか大きな木となる。
about Kids cook lab
vision
湘南地区に根ざし
食育WAVEを日本に広げる
こどもおりょうりラボは湘南地区を拠点に
教育保育機関・企業・農業・漁業・行政など地域が一丸となって食育活動を行っています。
湘南で起こした食育WAVEを日本へ広めます。
play & cook
「遊び」と「料理」
リンクするこどもの成長への影響
こどもおりょうりラボの食育活動は「遊び」を大切にしています。
こどもにとって遊びは、食べたり眠ったりすることと同じくらい大切な行動。
例えばこどもに空き箱を渡したとら、大人には思いつきもしない新しい遊びをこどもが自ら編み出して驚いた、といった経験がある方も多いかと思います。こどもは遊びを通し、自ら試し、時に失敗しながら、自らの力で成長します。
料理も同じことが言え、こどもは料理を通し、探求力・想像力・考察力・失敗力・やりきる力・そして自己効力感を高めます。